乌灵参炖鸡
浏览 1046 处方鸡1只 乌灵参100克 酒 姜 葱 盐各适量制法1.乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放入鸡腹内。2.将鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改文火清炖，待鸡熟后，加盐少许即成。功能主治补气健脾，养心安神。适用于神经衰弱。用法用量每日2次，食鸡肉，饮汤。摘录《民间方》